筷记实业是中国内陆城市众多渴望走出去的民营企业的缩影。从1998年至今已经有19年历史，属于湖南民营企业的典型缩影。   运营品牌有：筷记剁辣椒、湖南特产，仅湖南湖北两地剁辣椒年销售额已经过亿，老经销商跟我们也是有的已经走了10多年，我们深深感谢我们的老合作商，同时筷记坚持“喝水不忘挖井人”的经营理念。   如果说筷记食品辣椒酱在行业里取得了小有成就的地位，并稳坐中国调味酱行业品牌的宝座，离不开产品的核心优势----在不含任何添加剂与防腐剂的基础上实现上低盐低糖、辣嘴不辣心的独特口感。    筷记食品位于湖南省长沙市浏阳市龙伏镇，占地面积50亩，现有员工200余人，目前已在长沙高桥现代商贸城成立运营中心。    公司2015年获得投资公司股权投资，股东有丰富的经营管理经验，投资公司在对筷记价值提升，经营管理、战略规划、资源整合方面提供了新的发展平台。&nbs 详细介绍